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Publicación | |
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Título: | FISHING AREA AND FISH SIZE AS RISK FACTORS OF ANISAKIS INFECTION IN SARDINES (SARDINA PILCHARDUS) FROM IBERIAN WATERS, SOUTHWESTERN EUROPE |
Título de la revista: | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY |
Tipo de aportación: | ARTICULO |
Número de volumen: | 203 |
Páginas de la publicación: | 27 - 34 |
Año de la publicación: | 2015 |
Autores: |
DOLORES MOLINA-FERNÁNDEZ DAVID MALAGÓN-MARTINEZ MAGDALENA GOMEZ-MATEOS ROCIO BENÍTEZ-RODRÍGUEZ JOAQUINA MARTÍN SÁNCHEZ F. JAVIER ADROHER AUROUX |